Đọc các trang thông tin du lịch về Ninh Thuận, chắc chắn không thể không nhìn thấy thông tin về một trong hai làng nghề nổi tiếng của người Chăm, làng nghề gốm Bàu Trúc (làng còn lại là làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, cùng thuộc thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận). Nay có dịp tới Ninh Thuận, người viết nhất định phải đến thăm rồi!
Vốn mang trong đầu hình dung về một làng nghề gốm chắc sẽ tương tự như làng gốm Bát Tràng (Hà Nội), sẽ có nhiều lò nung gốm, sẽ có khói trắng đen bốc lên trong làng, sẽ khó thở vì mùi khí CO tỏa ra từ than đá. Nhưng đi từ đầu làng đến cuối làng tìm không thấy cái lò nào cả!
May mắn gặp được một nghệ nhân cao niên làng gốm, bà Đàng Thị Phan, người viết đã được bà giới thiệu những chi tiết quan trọng nhất của công nghệ làm gốm xứ của bà. Nếu như gốm Bát Tràng, Phù Lãng đều làm từ đất sét rất dẻo vả quánh (có vẻ như là nguyên chất), thì đất làm gốm Bàu Trúc cần pha thêm cát. Nếu dân Bát Tràng nặn đồ gốm bằng bàn xoay, thì dân Bàu Trúc nặn gốm bằng tay và “xoay bằng mông”, tức là không có bàn xoay, mà người làm đi vòng quay sản phẩm để chế tác.
